Sâm Ngọc Linh trên thị trường đang có mức giá trên 100 triệu/kg và nguồn hàng chất lượng luôn trong tình trạng khan hiếm. Lợi dụng việc cung thấp hơn cầu, nhiều đối tượng đã bán sâm giả, sâm kém chất lượng nhằm trục lợi. Để không trở thành nạn nhân của các đối tượng trên, người tiêu dùng cần biết chỗ mua sâm Ngọc Linh ở đâu và nắm được những đặc điểm của loại dược phẩm này để phân biệt hàng thật và giả.
“Kỹ nghệ” làm giả sâm từ giống đến củ
Thật trớ trêu khi trong danh sách rất dài các nạn nhân của sâm Ngọc Linh giả, có cả những người trồng sâm Ngọc Linh thứ thiệt ở tỉnh Kon Tum. Cũng vì đang “khát” sâm giống nên nhiều kẻ hám lợi đã mang những cây tam thất, loại cây có bề ngoài tương tự sâm Ngọc Linh về huyện Tu Mơ Rông và Đăk Glei, tỉnh Kon Tum để bán. Nhiều hộ ít kinh nghiệm nên đã mua nhầm hạt giống giả với giá tới trên dưới 100.000 đồng/hạt.
Ông A Len (xã Mường Hoong) kể lại: “Nhà mình muốn trồng sâm Ngọc Linh dưới tán rừng nhưng tìm mãi không có giống. Đến khi có thương lái bán hạt giống sâm Ngọc Linh nên mình đã mua với giá 80.000 đồng/hạt. Thấy mình mua được hạt giống sâm, trưởng thôn và người dân đến nhà nhờ chỉ cách mua. Khi mọi người xem hạt giống thì mới nhận ra giả. Đối chiếu với hạt giống thật, sâm giả Ngọc Linh có cuống cứng, hạt to hơn. Còn về màu sắc, ngoại hình giống giả và thật y hệt. Người dân mới trồng, khó phân biệt được hạt giống sâm Ngọc Linh thật hay giả.”
Theo đại diện Công ty Cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh (MHG) cho biết, thời điểm sâm Ngọc Linh bắt đầu vào mùa thu hoạch quả và hạt, chuẩn bị cho vụ trồng mới, thì cũng là lúc tình trạng mua bán hạt giống sâm Ngọc Linh không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng trở nên khó kiểm soát. Không hiểu nhiều người đã mua sâm Ngọc Linh ở đâu chỉ với giá 200.000 đồng/túi – 20 hạt sâm, có nơi còn không ngại hạ giá xuống còn 150.000 đồng/túi. Đương nhiên, giá này không thể là giá hạt giống sâm Ngọc Linh thật.
Được biết, hạt giống sâm Ngọc Linh phải được chọn lọc kỹ càng từ cây mẹ khoẻ mạnh, từ 4 năm tuổi trở lên, đảm bảo đủ điều kiện sinh trưởng và phát triển, đạt độ chín nhất định. Quá trình thu hái và xử lý hạt giống cũng được thực hiện rất tỉ mỉ, cẩn thận, nhằm bảo vệ nguồn gen và thương hiệu. Vì vậy, với tình trạng bán tràn lan sâm giống với giá rẻ từ 7-10.000 đồng/hạt thì chắc chắn rằng hệ lụy sẽ rất lớn. Không chỉ thương hiệu sâm Ngọc Linh- ‘Quốc bảo’ của đất nước sẽ bị ảnh hưởng xấu, mà đặc biệt, những hạt giống giả sâm Ngọc Linh được trồng ngay trong “thủ phủ” sâm Ngọc Linh sẽ gây hại đến nguồn gen quý.
Vậy người dân nên mua sâm Ngọc Linh ở đâu để tránh mua phải cây giống, hạt giống giả?
Bên cạnh nỗ lực của chính quyền và các cơ quan chức năng, người dân có nhu cầu trồng sâm Ngọc Linh, nhất là người dân các xã vùng núi Ngọc Linh, cần tỉnh táo khi tìm mua hạt giống, không vì nhu cầu hay giá rẻ mà mua giống trôi nổi, dẫn đến “thiệt mình” và gây hại đến thương hiệu, nguồn gen loài dược liệu quý mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta.
Không chỉ sâm giống bị làm giả mà sâm củ cũng… giả nốt. Hiện nay, người dân và các công ty trồng sâm vẫn hạn chế bán ra thị trường sâm củ mà chủ yếu để bảo tồn, nhân giống thì ngoài thị trường, sâm Ngọc Linh được rao bán khắp nơi. Từ Gia Lai đến Kon Tum, nhiều nơi rao bán sâm Ngọc Linh với giá từ 50-80 triệu đồng/kg sâm trồng, 80-100 triệu đồng/kg sâm tự nhiên.
Các đối tượng chủ yếu dùng công nghệ làm giả từ Tam Thất Vũ Diệp sang sâm Ngọc Linh rất tinh vi. Họ lấy củ tam thất mang về rồi xay củ sâm Ngọc Linh thật ra lấy nước ngâm với củ tam thất để chúng có mùi sâm. Tam thất ngâm sâm mang ra, hình dáng như thật, vị lại gần như thật nên những người không chuyên chẳng thể biết đâu là thật, đâu là sâm giả.
Không ít cảnh báo được đưa ra về việc mua phải sâm Ngọc Linh giả đôi khi tiền mất tật mang. Sâm giả xuất xứ ở đâu người mua không ai rõ, nhưng để bảo quản những củ như thế tươi lâu, người bán phải ngâm chất bảo quản. Những người có sức khỏe tốt xài phải loại chất bảo quản này tác hại khôn lường, huống hồ sâm giả lại dùng cho những người bệnh, hậu quả hết sức nguy hại.
Mua sâm Ngọc Linh ở đâu để không bị lừa?
Hiện tại, trên thị trường không khó để thấy những công ty, doanh nghiệp cung cấp và phân phối sâm Ngọc Linh. Tuy nhiên, các công ty, doanh nghiệp ấy có cung cấp một nguồn sản phẩm chất lượng hay không thì vẫn đang là một sự trăn trở, một “ván cược” cho người tiêu dùng. Vậy người tiêu dùng nên mua sâm Ngọc Linh ở đâu thì đảm bảo chất lượng?
Để phân biệt được sâm Ngọc Linh là thật hay giả, phương pháp thông thường là test saponin có trong củ mẫu. Thế nhưng phương pháp này cũng không giải quyết triệt để được câu chuyện thật-giả vì saponin cũng có trong nhiều loại sâm khác nhau. Để bảo vệ giá trị, thương hiệu sâm Ngọc Linh Kon Tum và quyền lợi người tiêu dùng, các tỉnh trọng điểm trồng sâm Ngọc Linh như tỉnh Kon Tum đang đầu tư phương tiện máy móc hướng tới việc xét nghiệm DNA để xác định cây sâm Ngọc Linh thật-giả vào năm 2022. Cùng với đó, UBND tỉnh đã yêu cầu lực lượng Công an vào cuộc lập chuyên án xử lý việc mua bán sâm Ngọc Linh giả trên địa bàn.
Xem thêm: Giá sâm Ngọc Linh là bao nhiêu?
Nắm rõ được những lợi ích và tính vượt trội của nguồn sâm Ngọc Linh Việt Nam. Đồng thời mong muốn người tiêu dùng được sử dụng những sản phẩm sâm thật chất, Công ty Cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh (MHG) đã cho ra đời những dòng sản phẩm làm từ sâm Ngọc Linh Việt Nam chất lượng và uy tín hàng đầu trên khắp cả nước.
Sản phẩm sâm Ngọc Linh của MHG có những đặc tính ưu việt vì đảm bảo cung cấp 100% sản phẩm Sâm Ngọc Linh tươi, không có sự pha tạp của những sản phẩm kém chất lượng, sâm giả, sâm không rõ nguồn gốc. Điều này đã được Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm – ISO công nhận trong suốt những năm vừa qua.
Bên cạnh đó, với chiến lược phát triển dài hạn, Công ty Cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh đã có kế hoạch phủ rộng diện tích vùng trồng của sâm Ngọc Linh để bảo tồn “món quà quý giá” từ thiên nhiên ban tặng này, với việc xây dựng khu nghỉ dưỡng sinh thái tại Măng Đen – Kon Plông – Kon Tum, trong đó có các vườn trồng sâm Ngọc Linh và các loại dược liệu khác.
Với chiến lược phát triển toàn diện 5 lĩnh vực chính gồm: Nghiên cứu, trồng Sâm Ngọc Linh và các loại dược liệu; Sản xuất và phân phối sản phẩm từ Sâm Ngọc Linh; Cung cấp sản phẩm và viễn thông; Đầu tư và phát triển bất động sản nghỉ dưỡng sinh thái; Spa Dược liệu Sâm. MHG cam kết mang đến tận tay người tiêu dùng các sản phẩm sâm Ngọc Linh tươi và các sản phẩm chiết xuất từ sâm Ngọc Linh có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo giá trị dinh dưỡng trọn vẹn và chất lượng hoàn hảo.
Hiện nay, tại 14 showroom của công ty Cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh (MHG) trên khắp cả nước đang cung cấp đến người tiêu dùng các sản phẩm chất lượng từ sâm Ngọc Linh như: Sâm Ngọc Linh tươi, Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong, Rượu sâm Ngọc Linh, Túi trà lọc sâm Ngọc Linh, Lương khô Ngọc Linh, Kẹo sâm Ngọc Linh, Bánh quy Sâm Ngọc Linh,… Mua hàng tại đây, các khách hàng sẽ yên tâm từ chất lượng sản phẩm đến cung cách phục vụ và nhất là không bao giờ phải lo mình bị lừa.
Sâm Ngọc Linh của Công ty Cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh (MHG) sẽ là câu trả lời phù hợp nhất cho trăn trở mua sâm Ngọc Linh ở đâu thì an toàn của người tiêu dùng khắp Việt Nam.